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TUhjnbcbe - 2023/3/19 18:34:00

关于每顿喝点白酒,保证不醉,对身体有益还是有害的问题,我想应该是深受“适度饮酒有益健康”观念的影响导致的。今天我将通过以下几个问题来回答这个主题,“少量或适度饮酒是否真有益健康?”“酒中的营养物质对人体的好处是真是假?”“如何减少喝酒对身体的伤害呢?”“喝酒容易导致哪些病?”

一、少量或适度饮酒是否真有益健康?

先回到我们的题目:每顿喝点白酒,在不醉的情况下,是否对健康有害,这个本身就是一个伪命题。以醉来定义量,那些酒量好的,一斤两斤下去都不醉的,长年累月坚持每天半斤下去,那还不得出问题。即便是酒量不好,每顿喝点,这个酒量上去了,喝着喝着也是喝多了。所以以醉来定义量本身就是有问题的。

那有人会说,我就固定喝一小杯,就那么点有没有问题呢?或者我不喝白酒,不喝啤酒,只喝红酒,有没有问题呢?一样有问题,对健康只有伤害,没有益处。

少量或适度饮酒对健康没有益处!饮酒量多量少对身体都没有益处!这个结论不是我得出的,而是发表在《柳叶刀》上的一篇期刊上说的,可以理解为就是《柳叶刀》认可的观点。那《柳叶刀》认可的就是权威的吗?可能很多人不了解《柳叶刀》,世界上有四大顶级的医学杂志,分别是:新英格兰医学杂志(NEJM)、柳叶刀(Lancet)、美国医学会杂志(JAMA)、英国医学期刊(BMJ),所以权威那是相当高的。

当然并不是仅仅因为《柳叶刀》上发表就怎样,而是得出这个结论是在一个庞大的统计数据整理、分析得出来的。调取了版GBD研究中万人的数据,对饮酒者的性别、年龄、饮酒量、饮酒频率等各种因素进行了详细分析,彻底明确酒精对健康的危害,并得出了上述结论。这个调查研究是目前为止关于酒精对健康的影响调查数据最大的一次。所以不要信奉适量饮酒有益于心血管,减少疾病的观点!

二、酒中的营养物质对人体的好处是真是假?

可能有人会问,这些酒都是通过粮食,水果等发酵出来的,粮食、水果的营养成分经过发酵后在白酒、红酒、*酒等酒里面,里面含有很多营养成分呢,比如什么糖分、氨基酸、有机酸、无机盐、各种维生素等,还有一些抗氧化物质,比如白藜芦醇、酚化物、鞣酸、*酮类物质等等,难道这些都是假的吗?

还有法国人的长寿,心血管疾病发病率低,不是说跟他们喝葡萄酒有关吗?

其实酒里面含有一些营养物质这个不假!但是有那些成分并不代表喝酒就不伤身。首先里面的那些糖分、氨基酸、维生素等,这些在我们日常的食物里太容易获得了。如果通过饮酒获得那点含量,那点成分,那对身体的作用基本上是可以忽略的。再说说类似白藜芦醇这些抗氧化剂,这些几乎被夸上天,虽然功效是强大一些,但是红酒里的白藜芦醇真的很有限,想要通过这点含量发挥对心血管疾病的预防作用,还远不够抵消酒精的伤害呢。为什么我们总是拿着放大镜去看一些我们觉得好的物质,而用显微镜去看那些有害物质呢?

而对于法国人的长寿,心血管疾病的发病率低和喝红酒的关系只是一种猜测而已,并没有实际的数据证实。说法国人的饮食大量摄入高脂肪、高胆固醇的食物,心血管疾病发病率比美国少的,这个是由多个因素造成的,可能跟他们喜欢吃海鱼、橄榄油等也有一定的关系,但并不能得出就是因为红酒的功劳。《柳叶刀》的期刊结论得出喝酒不管是红酒,都对健康没有帮助!

三、如何减少喝酒对身体的伤害呢?

前面说了那么多喝酒对健康没有益处,而且有害,那如何减少喝酒对身体的伤害呢?并不是每个人都能说不喝就不喝。就像我们都知道有害健康,但是还是很多人抽烟。所以我们还是聊聊要喝酒的人,怎么减少对身体的伤害。

首先能不喝最好别喝,但那些少了点酒生活就没有意义的人,不喝应该是不行。要喝的话,少喝点。根据《中国居民膳食指南()》规定:成年男性一天饮用的酒精量不超过25g,成年女性一天不超过15g,儿童少年、孕妇、乳母等特殊人群不应饮酒。”这个酒精量怎么理解,比如你喝的是50度的白酒,25g的话,相当于50ml;或者你喝的是8度的啤酒,25g那相当于ml多点的量,大半瓶的样子。酒精度的话,一般是白酒最高,其次是*酒、葡萄酒、啤酒。所以要喝的话最好少喝高度酒,少量喝低度酒,对身体的伤害相对小一些。

另外平时注意保护肝脏和大脑,因为酒精对我们的肝脏和神经系统的损害是最大的。怎么保护呢?比如多吃蔬菜、水果和鱼肉蛋奶等,补充各种维生素和优质蛋白质,尤其是维生素B族。可以适当的吃点有助于养肝或护肝的食物或药物,比如枸杞、灵芝、*精、白芍、桑叶、菊花等。平时多锻炼锻炼大脑,要不然痴呆了都还没反应过来。

四、喝酒容易导致哪些病?

喝酒容易导致哪些疾病了,这个实在是太多了。但是最常见的是以下几种:

1、急、慢性酒精中*

急性酒精中*其实就是醉酒,对神经系统和肝脏的伤害最大。醉酒严重的话,得尽快洗胃,或者补液治疗。

慢性酒精中*一般是长期过量饮酒导致中枢神经系统严重损害。当停止饮酒时,出现心中难受,坐立不安,恶心、呕吐,肢体震颤等成瘾性症状。这种一般需要慢慢减少酒量,同时多补充维生素,尤其是补充维生素B族,纠正受损的神经系统。

2、酒精性肝炎

酒精性肝炎也是非常常见,主要是由于长期过量饮酒,导致肝脏严重受损,肝细胞坏死,转氨酶升高,出现恶心、呕吐、肝脾肿大、*疸等,严重者可出现肝功能衰竭或上消化道大出血。治疗方面,戒酒是关键,再根据肝脏受损情况进行对症治疗,比如保肝护肝,抗纤维化或激素治疗。

3、酒精性脑病

这个可以理解为慢性酒精中*对脑部的损害,表现为神经胶质和血管增生。表现为记忆力下降,认知功能下降,或痴呆,反应迟钝,目光呆滞,言语不清,走路蹒跚等。治疗方面也是要戒酒,然后进行高蛋白营养治疗,或者补充一些白蛋白、维生素或氨基酸等,平时多吃蔬菜水果,和优质蛋白质的食物。

4、酒精中*性周围神经病

这个也是属于慢性酒精中*对周围神经系统的损害,导致运动、感觉和自主神经都受到损害。表现为肢体麻木、震颤,肌无力或松弛、瘫痪,或自主神经症状比如心慌、焦虑、失眠、多梦、直立性低血压等等。治疗也是补充大量的维生素B族,尤其是维生素B1,同时进行营养神经和肌肉治疗。

除此之外,经常喝酒还会直接或间接导致高血压、糖尿病、肥胖等。换成中医的观点,多饮酒容易生内热,生风动血,容易生湿生痰,别只看到活血化瘀。所以尽可能远离酒精饮料,不要在自我安慰“适量饮酒有益健康”了。

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