终末期肝病(ESLD)泛指各种肝损害所导致的肝病晚期阶段。本文ESLD指各种原因导致的肝硬化、肝衰竭、肝癌，其中，肝衰竭包括急性、亚急性、慢加急性肝衰竭，而慢性肝衰竭归为肝硬化[1]。肝脏是参与蛋白质、脂肪、碳水化合物代谢和能量生成的重要器官。ESLD患者营养摄入减少、高代谢、能量消耗增加、禁食适应性受损、肝糖原储备减少、作为主要供能物质的蛋白质消耗增加常导致营养不良。营养不良和感染、腹水、肝性脑病、肝肾综合征等并发症的高发病率密切相关，是ESLD患者死亡率增加的独立危险因素[2]。ESLD营养不良尚无诊断金标准，但目前有多种评定方法在临床进行了广泛的应用，包括人体成分评定指标、能量代谢检测、改良主观全面评估工具及膳食摄入评定等[3]。其中人体成分测定中的肌量指标由于其客观、较少受到水钠潴留影响、可重复性好等特点受到越来越多的