近日
大连出现一例病例
原本身体健康的王大妈
却突然出现智能下降
且24小时内病情持续加重
这是因为啥？
经过医生确诊，王大妈因食用过期甘蔗得了发霉的甘蔗中毒性脑病。这种病在北方比较少见，常见于南方，多见于儿童。
发霉的甘蔗产生的羯铃胞质菌会产生一种毒素——三硝基丙酸，它会迅速通过血脑屏障，损害大脑，造成人的昏迷，严重时会危及生命。
医生提醒
除了发霉的甘蔗外
其它食品长期放
在冰箱或潮湿温暖的地方
同样容易滋生细菌
来源：沈阳网
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