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TUhjnbcbe - 2021/8/19 9:53:00
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1、苋菜

2、海螺“樱珠梅子乍含酸,立夏轻风麦秀寒。觅得螺蛳青壳蛋,摊粞寒豆共盘餐。”海螺有明目、清热、利水的功效,夏天总觉得口渴想喝水,就可以食用螺蛳来缓解。另外螺蛳的钙含量也是很高的。但是螺丝不易清洗,性凉,小孩子一次不能吃太多。3、河豚自古以来,最受大家熟知、最爱吃河豚的当属文豪苏轼了。在江边赏景时作诗一首:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。篓蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”众所周知,河豚有*,如果做法不恰当会导致食物中*。让小编联想到一个好笑的的典故,苏轼被贬于常州时,非常爱吃河豚,纵使河豚有*,依然管不住嘴。常州的一位朋友非常擅长烹制河豚,便邀请苏轼来品尝,希望大文豪可以为其作诗一首。然而苏轼全程“埋头苦吃”,完全忘记题诗,擦了擦嘴,豪放地赞扬了一顿:“美味,真是美味,值得一死!”让苏轼不怕死都要吃一顿的河豚,竟然有这么大的魔力。不仅及其美味,功效也很强大,可以健脾、美白、补脑、祛风湿,河豚体内含有特殊的活性物质,具有抗生作用,对人体内的肿瘤有抑制作用。有一点不足,就是一定要用专业的手法,妥善处理河豚。夏天除了可供烹饪的菜肴之外,还有“树三鲜”的一些时令水果,即樱桃、枇杷、杏子。酸甜爽口的“树三鲜”,可以补充水分,清凉解渴。每个季节都有着其独特的韵味,带着孩子一起细细品尝时令菜肴的鲜美,不仅对成长发育有帮助,还可以掌握节气背后的美食文化!

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